Liebe Freunde, bis zum Jahre 1976 befand sich in diesem Gebäude eine Bäckerei, die infolge der Schäden, die das Erdbeben anrichtete, das unsere geliebte Region Friaul damals heimgesucht hatte, geschlossen werden musste. Das Gebäude wurde Mitte der 90er Jahre renoviert und dabei entdeckte man Säulen aus dem 16. Jahrhundert.

„Ein verstecktes Plätzchen, wo die Menschen gezielt hingehen müssen“, mit diesen Worten empfahl mir eine Freundin, einmal einen Blick in das kleine Lokal in der Via Sabotino 10 zu werfen, das nur wenige Schritte von der Piazza Centrale von San Daniele entfernt liegt. Das war im Frühjahr 2001.
2002 eröffnete ich nach einigen Instandsetzungsarbeiten die Osteria di Tancredi in Erinnerung an meinen Vater Tancredi Clochiatti, der kein Wirt, sondern ein ehemaliger Minenarbeiter war, ein Arbeiter, ein guter Mann. Hinter der Theke hat tatsächlich nie ein Tancredi gestanden, der Gläser mit Wein füllte oder Schinken schnitt.

Dort gibt es jedoch ein Foto in Lebensgröße …

Abgesehen davon, freue ich mich, Sie mit der friaulischen Einfachheit willkommen zu heißen und zu hoffen, aus ihrer Wahl einen angenehmen Aufenthalt zu machen.

Seit 2016 hat meine Tochter Guendalina die Bewirtschaftung übernommen.

Ich danke ihr, dass sie hier ist.